营养与膳食指导 (全国中等卫生职业教育规划教材)

吴枫 & 周剑涛

Language: Chinese

Published: Jan 1, 2009

Description:

营养学是研究食物与机体的相互作用,以及食物营养成分在机体的分布、消化、吸收、代谢等方面的一门科学。《营养与膳食指导》是全国卫生职业教育中职护理专业规划教材之一。